NPO法人「自我尊重實踐協會」代表理事,「心靈課堂TEZUKA」主辦人。自行開發出提高自尊感的課程,在全國各地的地方政府、團體舉辦過數千場研習、演講。透過長年來的實證研究,開發出獨創的課程。獲得讀者絕大支持,「覺得獲得了拯救!」
插畫家、角色設計師,多摩美術大學畢業後曾於文具廠商San-x參與「焦麵包」、「小甘栗」等角色的原案及文具設計、繪本制作,目前為自由接案者,主要以書籍、雜誌等為活躍中心,主要著作有《高橋美起天天都要吃麵包》《高橋美起圈圈叉叉的瞬間》《高橋美起陪你來吃丼飯》《高橋美起的東京美食地圖》等圖文書。